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    一步法松油醇

    产品别名: 萜品醇
    产品英文名:Alpha-Terpineol, mixture of Alpha- and Gamma-terpineol
    所属类别:松节油深加工产品
    组成:
    化学结构:
    包装:桶装
    上游产品:
    下游产品:
    技术指标:
    制备

      目前国内生产香料松油醇一般仍采用两步法,即松节油首先在硫酸催化下生成水合萜二醇,再经稀硫酸脱水、中和、分馏得松油醇。由于硫酸的酸性太强,不易控制,因此有人尝试一些弱酸代替硫酸,王立格用磷酸作为催化剂,探索了松节油水合成松油醇的过程。在宏观上,松节油水合反应的过程可以看成由两步组成(图3)。
      第一步,蒎烯在磷酸的催化下水合成萜二醇;第二步,萜二醇脱水生成α-松油醇。
                    
         通过提高温度可以加快两步的反应速度,由于第二步的反应速度远远大于第一步,从实际效果看可以看成是一步反应。
    物理化学性质:
    松油醇 (8000-41-7 )的相关性质如下: 1、凝固点37℃。 2、沸点219℃。 3、无色稠厚液体,具有紫丁香花的香气。 4、易溶于乙醇、丙酮、氯仿、乙醚和苯等有机溶剂,不溶于水。 5、人经口LD503~4g/kg,大白鼠经口LD504.3g/kg,ADI:1mg/kg(CE)。
    用途:
    用于配制香精,也用于医药、农药、塑料、肥皂、油墨工业中,又是玻璃器皿上色彩的溶剂。在我国规定中主要用于柠檬、甜橙、草莓、桃子等水果香精中。用量按正常生产需要,一般在口香糖中40mg/kg;调味料中38mg/kg;烘烤食品中19mg/kg;冷饮中16mg/kg
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